グループで座るのにぴったりのテーブル席がある奥のスペース。かつてこの場所にあったスナックの内装の1部のガラス板や、シャンデリアを活かしている。

〈Osio Craft 〉制作のオリジナルのペンダントライトが、店内をあたたかく照らす。

飛騨産りんごと蕎麦粉を使った「デザートガレット」700円。
〈OHAKO〉焙煎の豆を使った「ハンドドリップコーヒー」550円。
クロモジをベースに、飛騨の薬草をブレンドした「オリジナルハーブティ」550円も人気。
水曜日にはランチもあり。

端材を利用して座面やソファーに。雪に囲まれる飛騨の冬には、このカラフルさもうれしい。

「あたたかい」という意味の飛騨弁「のくとい」が使われた店名には、「食を通して『あたたかな』気持ちになってほしい」という思いが込められている。