厳選した地元食材にシェフのこだわりを詰め込んだ和・洋・中それぞれの多彩な料理を楽しめる〈グリーンコート〉のブッフェ。ライブキッチンブースもあり、目の前で調理されるアツアツ料理も堪能できる。開放感のある店内で、この空間ならではの贅沢な時間を。夕食は17時または17時30分～と19時30分～の2部制。

6月は、ローストビーフとフォアグラのマリアージュ テリヤキ風欧州ソース、サーモンソテー アヒージョソース、辛口のシーフードのホットレッドカレーを1皿に。ランチは、11時30分～14時（LO）。日曜はお休みのためご注意を。

フレンチテイストのサラダ、月替わりのメインを盛り込んだ焼き八寸、ペストリー特製デザートなど、目と舌で楽しむ至福の時間を堪能してみて。

京都にて修行を積んだ料理長が腕を振るう〈こまくさ〉。季節感あふれる懐石料理は慶事の会食や法要など大切なシーンに華を添えてくれる。

カジュアルな地中海スタイルにアップデートされたメニューが話題。4種のチーズピッツァなど充実したアラカルトからコースまで対応！

定食から一品ものまでの豊富なメニューでは、飛騨の美味しいものが食べられて満足。食事前には、緑まぶしい露天風呂で最高リフレッシュ。