カシスのアクセントが効いたモンブランに、アールグレイの豊かな風味のパンナコッタ、シャインマスカットのさわやかさとチーズクリームの酸味がたまらないタルトなどが登場。大人のワクワクをくすぐるスイーツを。

リブランドを果たしたホテル1Fにて〈ラウンジ & バー シーナリー〉が昼営業を再開。ホテル初の製菓料理長が手がけるオリジナルケーキは、テイクアウトもOK! ※写真はイメージ。入荷により変更あり。

秋限定の紅蜜芋ブリュレや、秋におすすめのあんバター、モンブランなど、旬を楽しむ揚げサンドが揃う。サクッと香ばしい揚げパンと軽やかな生ホイップが、素材の甘みをより一層引き立てる。

パリッとした芋チップスの新感覚の食感と、香ばしい風味でやみつきに。花びらをモチーフにしたデザインで、ギフトとしても映えるのがうれしい。

美味しいトマトで人気の〈寺田農園〉が、岐阜県産の栗を使用して作った自信作。自家製マロンペーストの風味豊かな味わいは寺田農園ならでは。今後は自社栽培栗を使ったスイーツも計画中!

1年を通して人気の定番ケーキが、この秋はふたつの装いで登場。中から栗が顔を出すケーキが纏うのは、香ばしいキャラメルチョコと深い甘さのチョコレート。食べ比べたくなる、秋だけの美味しさを。

寒暖差の大きい丹波地方にて古くから作られてきた和栗は、秋の味覚の中でも別格。粒は大きく甘さも強く、食感はホクホク。お菓子に使うことで、その香りとコク深さをよく堪能できる。

ジークの秋スイーツは、11月ごろまでその美味しさを味わえる! 期間中はフルーツの産地も変わり、味の違いも楽しめる。天候などの関係で、入荷のない日や早く終わることも…!

この時期だけの栗よせがおすすめ。生の栗から加工して作る秋の定番生菓子。雑味がなく、栗本来の風味が楽しめる。秋になると食べたくなる一品。

秋冬限定の「ポミエ」は、蜜漬けした飛騨りんごの甘酸っぱさとしっとりした生地。カットした瞬間に広がるさわやかな香りと口溶けを楽しんで。

栗を使ったスイーツがおすすめ。ランチのデザートやちょっと小腹を満たしたいときに、種類も豊富に揃う中から気分に合わせて選んでみて。

栗の風味を存分に楽しめる「栗粉餅」は、秋だけの贅沢な味わい。飛騨の秋の風物詩とも言える、「栗きんとん」や「くりよせ」も登場。存分に秋を堪能して。

旬のおいもを贅沢に味わう「おいもパフェ」をはじめ、栗の濃厚な味わいを楽しむモンブランやりんごの甘酸っぱさが広がるアップルパイなど、秋の味覚を楽しむスイーツが勢ぞろい!

「中学いも」は大学いもより小ぶりの甘くて美味しいさつまいも。なめらかになるまで焼きいもを攪拌し、クリームチーズやゴマ等を加えて焼き上げたチーズケーキは食べる価値ありな秋の一品!

栗の豊かな風味を楽しめるモンブラン「栗楽里」をはじめ、「栗きんとん」「栗上用」など、秋の栗菓子が勢揃い。和菓子屋ならではの本格的な味わいで、深まる秋を楽しんで。