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CATCH THE NOW! | 2026.08.03

米粉で作る、やさしい焼き菓子。

beik
ケーキ写真
1番人気は瀬戸内海産のレモンをたっぷりと使った「瀬戸内産レモンケーキ」320円。

下呂・萩原に、手づくりで作る米粉の焼き菓子店が誕生! グルテンフリーで、バター・乳製品は使わず、きび砂糖とてんさい糖の甘さを活かした軽やかな美味しさの焼き菓子は、月に2度の販売日にお店に並ぶ。

店内写真
店主・母が営む洋品店の一角にある。

「心と体がよろこぶお菓子を」と、ていねいにお菓子作りに向き合う店主・中川さんのやさしいお菓子。下呂までちょっと足を伸ばしてみて。

ショップ情報

看板写真

beik

場所
岐阜県下呂市萩原町萩原1012-10(Google map)
@beik_komeko
(発売日はインスタにて)

これは2026年7月25日発刊の月刊BLESS誌面にて掲載された内容です。

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